E-learning Escuela de Panaderos Colmaíz
El desafío
La tradición de la panadería en el país se ha transmitido de generación en generación, de manera empírica y a nivel técnico, sobre todo mediante la principal entidad de formación para el trabajo del Estado colombiano. Dada esta limitante de espacios de capacitación panadera e impulsados en que la demanda de aprendizaje virtual aumentó en un 900% durante la pandemia, asumimos un importante reto:
Desarrollar una plataforma de e-learning atractiva, funcional y de fácil navegabilidad para los diferentes usuarios de Colmaíz, capaz de ofrecer experiencias y aprendizajes al nivel de las plataformas más populares en el mercado.
Plan de acción
Para este reto, realizamos un análisis de las plataformas de e-learning vigentes en el mercado y nos fundamentamos en las necesidades de la marca, logrando:
Definir los requisitos de registros y funcionalidades de interacción del usuario en la plataforma
Diseñar el flujo de navegación junto con la interfaz de usuario
Desarrollar la plataforma de eLearning, sus módulos de capacitación y sus evaluaciones de aprendizaje
Resultado
A partir de estas acciones, diseñamos y desarrollamos la Escuela de Panaderos Colmaíz, una plataforma gratuita de eLearning sobre panadería con estudiantes de todo el país.
Con este producto digital, aportamos al crecimiento profesional de los panaderos en Colombia.
